Le directeur du Pullman Bercy nous partage son expérience SKEAT
Sebastien Antoine, Directeur du Pullman Bercy, fait le bilan de son expérience SKEAT sur son activité, ses clients et ses employés
Entièrement rénové et designé par le célèbre Tom Dixon, le Pullman Paris Centre - Bercy est la nouvelle adresse pour vos séjours business ou loisirs !
Situé dans un quartier animé de l’Est parisien, le Pullman est composé de 396 chambres et suites, et affiche une décoration contemporaine à quelques minutes de Bercy Village.
De nombreux services y sont proposés afin de répondre aux envies et besoins des clients, le Live Corner (expérience culinaire à toute heure), le Coworking, l’Artist Playground (exposition d’art contemporain) , le Cinéma by mk2 et l’Esprit du 12ème (restaurant incontournable tenu par le Chef Julien Roby)
Une collaboration PULLMAN x SKEAT
Le lieu a été entièrement pensé afin de faire vivre une expérience unique à ses clients.
Ainsi, Sébastien Antoine, Directeur de l’établissement, a mis en place une collaboration avec SKEAT afin que la solution soit déployée dans l’ensemble de l’hôtel, des chambres aux espaces de coworking. Depuis un smartphone, le client scanne un QR code afin d’avoir accès à tous les services du Pullman. Entre autres, les clients peuvent visualiser le menu digital du restaurant/room service puis commander et payer en quelques clics avec leur téléphone !
“Nous avons installé Skeat et les clients comme les employés trouvent la solution géniale.” précise Sébastien Antoine.
L’utilisation de la solution digitale globale via QR code, SKEAT, a permis d'améliorer considérablement la productivité et le bien-être des employés : “Les réponses sont plus réactives et le téléphone ne sonne (quasiment) plus, donc c'est beaucoup moins stressant pour le staff et beaucoup plus rapide pour les clients.”
Grâce à ce système optimisé de prise de commande via flash code et à l’expérience utilisateur unique (fluidité et visuel de l’interface), le Pullman a constaté une nette augmentation de son chiffre d’affaires : “Le panier moyen sur Skeat est 17% plus élevé que celui des commandes classiques du room service !” affirme Sébastien Antoine.
Amélioration de la satisfaction client et de la productivité des employés, booster d’activité et de chiffre d’affaires, la solution digitale via QR code, SKEAT, devient une solution clé pour les hôtels, comme le démontre l’exemple du Pullman Bercy.